Schoonmaakbedrijf Dordrecht en glazenwasser Dordrecht: niet alles hoeft even vaak

De achterste eetruimte van uw restaurant blijft deze week dicht, terwijl de lunchgasten voorin bijna alle tafels bezetten. Toch vermeldt het schoonmaakrooster voor beide ruimtes dezelfde werkzaamheden. Bij de straatramen ziet u ondertussen verse spatten, maar de volgende glaswasbeurt staat pas over enkele weken gepland. Als restaurantmanager betaalt u zo voor een vast ritme dat niet goed aansluit op het gebruik van uw zaak.

Een schoonmaakbedrijf in Dordrecht kan samen met u bekijken waar het werk werkelijk nodig is. Dat betekent niet dat de schoonmaker overal vaker moet komen. Maak onderscheid tussen ruimtes die dagelijks gasten ontvangen en plekken die vrijwel leeg blijven.

Geef de drukke eetruimte een ander ritme

Een lege zaal wordt anders vuil dan een ruimte waar de hele middag gasten aanschuiven. Onder bezette tafels verzamelen zich kruimels en bij de doorgang naar de keuken verschijnen loopsporen. In de afgesloten eetruimte vraagt vooral het stof aandacht. Spreek met de schoonmaker af hoe die het werk daarop afstemt.

Hetzelfde geldt voor glas. Een glazenwasser in Dordrecht hoeft niet automatisch iedere ruit in hetzelfde ritme te behandelen. Het raam naast een drukke straat kan eerder aandacht vragen dan een hoog raam aan een beschutte zijde. Spreek daarom per raamgroep af hoe vaak de glazenwasser komt en wanneer u daarvan wilt afwijken.

Gelijke frequenties lijken overzichtelijk. Ze zijn niet vanzelf doelmatig. Wie overal hetzelfde rooster toepast, kan tijd besteden aan nauwelijks vervuilde plekken terwijl gasten elders duidelijk zichtbare vlekken aantreffen.

Scheid vaste taken van werk op afroep

Voor uw restaurant blijft een vaste basis nodig. Denk aan de vloer in het gebruikte gastengedeelte en het sanitair. Maak daarnaast aparte afspraken over werk dat afhangt van gebruik, zoals de schoonmaak van de achterzaal na een besloten diner. Zo hoeft u niet voor iedere extra reservering het hele werkprogramma te herzien.

Maak de aanleiding concreet. ‘Extra schoonmaak als het nodig is’ geeft een medewerker weinig houvast. ‘De achterzaal meenemen na gebruik voor een gezelschap’ is duidelijker. Spreek ook af wie dat gebruik doorgeeft. Als alleen de reserveringsmedewerker weet dat de zaal bezet was, kan de schoonmaker daar niet op plannen.

Bij glasbewassing kunt u dezelfde scheiding aanbrengen. Een reguliere ronde blijft staan; voor plaatselijke vervuiling spreekt u af wie een melding beoordeelt en wie toestemming geeft voor aanvullend werk. Een vuile ruit hoeft geen aanleiding te zijn om meteen alle ramen opnieuw te laten wassen.

Eén contactpersoon bewaakt de verdeling

Wanneer verschillende mensen u benaderen over schoonmaak en glasbewassing, raakt de samenhang gemakkelijk zoek. U meldt de drukke lunchweken bij de schoonmaak, maar vergeet dat de straatramen juist dan nadrukkelijk in het zicht van uw gasten liggen. Eén contactpersoon kan beide werkzaamheden naast elkaar leggen.

Philips Schoonmaak verzorgt zowel bedrijfsschoonmaak als glasbewassing. U kunt daardoor met één aanspreekpunt het werkprogramma bespreken en afzonderlijke afspraken maken per ruimte en per soort vervuiling. Dat betekent niet dat alles op dezelfde dag of even vaak moet gebeuren.

Spreek af wanneer u samen controleert of het aangepaste rooster werkt. Bekijk dan de vloer onder de drukst gebruikte tafels en het glas aan de straatkant. Blijft de achterzaal langer gesloten dan verwacht, bespreek dan of de schoonmaker daar minder vaak kan werken.